田沢竜次
( たざわ・りゅうじ )1953年東京生まれ。83年からフリー。元祖B級グルメライターとして活躍。著書に、『B級グルメ大当りガイド』『B級グルメこの町が美味い!』(ちくま文庫)、『おやじのおやつ』(朝日文庫)など。映画評、書評、60~70年代B級カルチャーなどにも詳しい。
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カツ丼、ラーメン、カレー。しょうが焼き、立ち食いそば、ハムカツ、ナポリタン。元祖B級グルメライターが長年の経験と最新情報をもとにおすすめ店をお教えします。また、B級グルメライフの極め方も伝授。公営ギャンブル場で串カツに食らいつき、体を張って、行列の店や食べ放題の店にチャレンジ、全国駅弁行脚だってするぞ!デザートも大好き。必携。
第1章 ご飯なしでは生きられない
第2章 メン類は一生の友なり
第3章 昔も今もみんなが好きな物
第4章 スタンダードかニューウェーブか
第5章 食の宝島を行脚する
第6章 B級的行動学入門
第7章 B級的観光への誘い
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