長屋美保
( ながや・みほ )長屋 美保(ながや・みほ):ラテンアメリカの文化に惹かれ、2007 年よりメキシコシティに在住。ライターとしてラテンの文化や社会を追いかける。メキシコシティで夫とともにアジア食堂を経営。http://mihonagaya.hatenablog.com/
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モダンな建築、カラフルな街並み、豊かな手仕事、伝統的かつ革新的なグルメ
ラテン文化を愛し、18年メキシコに暮らすライターと
料理とアートとクラフト好きなデザイナーが二人三脚で贈る
【もくじより】
CIUDAD DE MEXICO
メキシコシティの歩き方
タマレスで朝食を
古代から伝わる発酵グルメの店
世界最高峰のチョコラテをどうぞ
これぞメキシコの味! タコスいろいろ
みんなに愛されている老舗のパステレリア
光と色に住まう、ルイス・バラガン建築の家
洗練されたクラフトを見つけに
情熱的かつクール、メキシコ壁画運動
などなど
PUEBLA
メキシカン・バロックの教会めぐり
メキシコ料理といえば、モレ!
美しいアンティークショップに寄る
プエブラのストリートフード
などなど
OAXACA
オアハカの歩き方
女性たちの手が作る、大地の色の陶器
料理人親子の特別なメキシコ料理店
ここでしか食べられないフレッシュ・チーズ
様々なメスカルが揃うバー
洗練を極めた青のホテル
巨大サボテンに会いに行く
などなど
ほかに……、「メキシコの移動手段」「旅の便利帳」など、付録も充実
洗練、伝統、かわいくて、マジカル!
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