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単行本

新しいメキシコ・ガイド

——メキシコシティ プエブラ オアハカ

こんな素敵な街は世界でここだけ!

洗練・素朴・伝統・可愛さがミックスするメキシコ。食と器と建築に目がないデザイナーとメキシコシティに18年間住むライターの二人三脚で贈る偏愛的案内。

定価

2,090

(10%税込)
ISBN

978-4-480-87920-2

Cコード

0026

整理番号

2024/10/30

判型

A5判

ページ数

160

解説

内容紹介

モダンな建築、カラフルな街並み、豊かな手仕事、伝統的かつ革新的なグルメ

ラテン文化を愛し、18年メキシコに暮らすライターと
料理とアートとクラフト好きなデザイナーが二人三脚で贈る

目次

【もくじより】
CIUDAD DE MEXICO
  メキシコシティの歩き方
  タマレスで朝食を
  古代から伝わる発酵グルメの店
  世界最高峰のチョコラテをどうぞ
  これぞメキシコの味! タコスいろいろ
  みんなに愛されている老舗のパステレリア
  光と色に住まう、ルイス・バラガン建築の家
  洗練されたクラフトを見つけに 
  情熱的かつクール、メキシコ壁画運動
などなど

PUEBLA
  メキシカン・バロックの教会めぐり
  メキシコ料理といえば、モレ!
  美しいアンティークショップに寄る
  プエブラのストリートフード
などなど

OAXACA
  オアハカの歩き方
  女性たちの手が作る、大地の色の陶器
  料理人親子の特別なメキシコ料理店
  ここでしか食べられないフレッシュ・チーズ
  様々なメスカルが揃うバー
  洗練を極めた青のホテル
  巨大サボテンに会いに行く
などなど
ほかに……、「メキシコの移動手段」「旅の便利帳」など、付録も充実

洗練、伝統、かわいくて、マジカル!

著作者プロフィール

長屋美保

( ながや・みほ )

長屋 美保(ながや・みほ):ラテンアメリカの文化に惹かれ、2007 年よりメキシコシティに在住。ライターとしてラテンの文化や社会を追いかける。メキシコシティで夫とともにアジア食堂を経営。http://mihonagaya.hatenablog.com/

福間優子

( ふくま・ゆうこ )

福間 優子(ふくま・ゆうこ):デザイナー。料理本や暮らしにまつわる書籍の装幀、手帳やパッケージなど紙もの全般のデザインを手がける。メキシコの伝統と洗練とかわいらしさが混じった魅力にはまっている。instagram.com/yodel_hakase

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